蛤蜊大米粥的做法

管理员

　　喜欢各种各样的海鲜，即使不吃肉也不能不吃海鲜!烹饪海鲜莫过于原汁原味!蛤蜊非常鲜美且价格便宜，是我们经常吃的海鲜之一。蛤蜊也分好多种，什么花蛤，纹蛤蜊，白蛤蜊等等，不管哪一种都是非常鲜美的!    蛤蜊用清水煮熟后就那么原汤原味的吃别提多鲜美了!吃不完的蛤蜊和原汤我就把它和大米一起煮粥，再加一点盐一点葱花和胡萝卜丝，一碗鲜美至极的大米粥就美美的享用吧!吃惯了白米粥不妨也换换口味，把白米粥煮成海鲜味的，真的非常鲜美!赶快试试吧!
　　蛤蜊大米粥的主料：　　蛤蜊(适量)　　大米(适量)　　蛤蜊大米粥的调料：　　蛤蜊汤(适量)　　盐(适量)　　葱花(适量)　　胡萝卜丝(适量)　　做蛤蜊大米粥所需厨具：　　煮锅　　蛤蜊大米粥的做法图解步骤

　　1.煮熟的蛤蜊肉洗净泥沙备用。

　　2.煮蛤蜊的原汤放置一段时间让泥沙沉到盆地。

　　3.大米洗干净浸泡一夜，然后慢慢倒入蛤蜊汤和清水，1份蛤蜊汤+2份清水，也可以自行调整比例。

　　4.大火煮开改成小火慢慢煮。

　　5.待到米粒全部煮开花后，加一点盐，葱花，胡萝卜丝，略煮一会即可关火。

　　6.等大米粥变得温热就放入煮好的蛤蜊肉搅拌均匀即可。

Cheng

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aa斐然

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若只如初见

兲上一只脚，地下一只脚，兲地脚。