三文鱼皮（骨）扒白菜的做法

管理员

　　所属分类：鱼虾蟹贝等水产， 鱼，适宜人群：一般人群均可食用。适宜心血管疾病、贫血、感冒患者。
　　怎么做三文鱼皮（骨）扒白菜好吃？学做三文鱼皮（骨）扒白菜需要哪些食材？家常美食网yuan的美食小铺老师为您提供三文鱼皮（骨）扒白菜的家常做法大全，只要按照图文步骤，菜鸟都能做出美味三文鱼皮（骨）扒白菜。
　　老爸喜欢吃刀鱼扒白菜，随着年龄增长，刀鱼胆固醇太高不易过多摄入。所以，我就会经常变着样的换各种鱼类扒白菜给他吃。三文鱼皮或者鱼骨顿出的，是他最喜欢的，肉质滑嫩，尤其鱼皮胶原蛋白很高，还能美容哟!
　　做三文鱼皮（骨）扒白菜所需食材：                        
　　主料：三文鱼皮（骨）1000g，白菜半颗，小葱几棵，姜两片，料酒30ml，盐2g，糖10g，十三香1g，油30ml，酱油5ml
　　三文鱼皮（骨）扒白菜的做法步骤：

　　1. 原材料准备好，鱼皮鱼骨切块

　　2. 用1/2盐和料酒颜值一下，约三五分钟即可

　　3. 锅内放油

　　4. 把鱼皮鱼骨捡入锅内

　　5. 小火煎到变色翻面再煎十秒即可

　　6. 煎好的鱼盛出待用

　　7. 改中火用锅内的底油倒入十三香、葱、姜炝一下锅，去掉油的鱼腥味

　　8. 然后倒入白菜放剩余的盐，糖

　　9. 翻炒几下白菜变软

　　10. 在白菜上平铺一层煎过的三文鱼，淋上酱油

　　11. 盖锅盖小火焖5分钟，然后大火收汤即可

　　12. 营养丰富又美味，开吃吧
　　家常美食网温馨提示：
　　全程不用加水，白菜加盐以后会出很多汤的。三文鱼比较腥，所以一定提前用料酒腌制一下去腥。

梦想如歌

作者辛苦了。

张玉辉

谢谢您的分享！

篋匳

昭逼，牛人一般深藏不露。。你懂的！！哈哈！！顶基哥

河源大自然地板

楼主是故意写得哪么好的吧？？

面包

千万不要告诉他们我做了好事，这会影响我的形象的！

猫哥

小妞,给大爷笑一个,不笑?那大爷给你笑一个。

墨砚

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Cheng

代即将展开，望大家相互转告！

挚爱共享

看作者的作品真是养眼