鲤鱼跃龙门的做法

管理员

所属分类：鱼虾蟹贝等水产， 鱼，水产、午餐；需要烹饪时间：30–60分钟；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人群均可食用。
　　1.适宜肾炎水肿、黄疽肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用。
　　2.适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少之人食用。
　　唯有美食不可辜负，想知道鲤鱼跃龙门如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。
　　这道菜是我从一位老师手里学的，它的刀功讲究，它其实也叫糖醋鲤鱼只不过传统的糖醋鱼都是罢放在碗里的我的这道鱼是立起来的，稍后大家就知道是怎样立起来的了，此莱打花刀的时候要注意如果打不好直接影响到菜肴的美观，成品特点:金黄亮丽，外酥脆 里面就像无穷说的连骨头都不放过，呵呵，接下来开始
　　做鲤鱼跃龙门所需食材：   
　　主料：鲤鱼1条，生粉200g，面粉200g，水300g，番茄酱250g，白糖50g，醋50g，料酒适量，盐适量，味精小量，鸡精适量，姜适量
　　鲤鱼跃龙门的做法步骤：

　　1. 将鱼尾改刀成燕子尾形
　　2. 把鱼改成大翻刀进行腌制
　　3. 加盐料洒姜味精腌渍
　　4. 锅内加油一定要加够

　　5. 烧油时将面粉生粉水调成面粉糊备用
　　6. 把鱼放入糊内放入锅内进行炸至
　　7. 把鱼成弯形放入油锅内，一定要弯形不然立不起来哦

　　8. 炸好了，不过没怎么炸好，这几天天天炸东西吃，搞的我上火都感冒了，那个来品尝一下

　　9. 调糖醋计，把番茄酱白糖醋一起放入锅内匀芡即成

　　10. 0k了
　　家常美食网温馨提示：
　　鱼不要太大了，不要买一条五六斤重的鱼连锅都不够放那就不好了，

篋匳

男儿膝下有黄 金啊

d635841623

大家都不容易！

篋匳

作者辛苦了。

笨男人

这里还可以，自由，民主。

aa斐然

诶！不用...真不用.

笨男人

我可以被打败 但是我不允许自己爬不起来。

先做人，在做事

机主因心肌梗死…正在垂死挣扎中…想留言者请帮忙先拨打先！

龙萨

不是吧，你是怎么做到的。