西北酸菜鱼的做法

管理员

所属分类：鱼虾蟹贝等水产， 鱼，适宜人群：一般人群均可食用。
　　1.适宜肾炎水肿、黄疽肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用。
　　2.适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少之人食用。
　　唯有美食不可辜负，想知道西北酸菜鱼如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。
　　从来没有吃过酸菜，更没有尝过和鱼的配搭。酸的和辣的，还有一点旧旧的颜色。
　　做西北酸菜鱼所需食材：                        
　　主料：酸菜1袋，花椒1小勺，葱姜适量，鲤鱼肉片400克，大料两个，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐少许，胡萝卜若干，生菜若干，植物油少量
　　西北酸菜鱼的做法步骤：

　　1. 姜片辣椒等调料下油锅爆香

　　2. 加入切好的酸菜及胡萝卜，炒出味道

　　3. 加入清水，大火至煮沸

　　4. 煮汤期间，讲鱼肉用老抽生抽料酒腌制一小会

　　5. 将鱼加入到酸菜中，继续大火五分钟，转小火十分钟

　　6. 开锅放入生菜，装饰

　　7. 带汤出锅上桌

359396713

兄弟我先抛块砖，有玉的尽管砸过来。

高风明

好东西一定要看看！

李国增

大家都不容易！

渐悟渐醒

啊。。。这个帖子里好多人看着 呢