秘制香辣蟹的做法

管理员

所属分类：鱼虾蟹贝等水产、蟹；需要烹饪时间：30~60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用。适宜跌打损伤，筋断骨碎，瘀血肿痛之人食用；适宜产妇胎盘残留，或孕妇临产阵缩无力，胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好。
　　怎么做秘制香辣蟹好吃？学做秘制香辣蟹需要哪些食材？家常美食网陶子妹妹2003老师教你轻松做出好吃好看的秘制香辣蟹。
　　做秘制香辣蟹所需食材：   
　　主料：螃蟹，花椒，大蒜，生姜，辣酱，白糖，生抽，老抽，盐
　　秘制香辣蟹的做法步骤：

　　1. 螃蟹洗净后用小火煮。

　　2. 起油锅，加入花椒、大蒜、生姜爆香。

　　3. 加入辣酱，我用了两种，一勺老干妈、一勺妈妈自制辣酱。炒香。

　　4. 加入黄酒和水。烧开。

　　5. 把煮的半熟的螃蟹放入烧好的辣汤。加糖、生抽、老抽和盐。中火煮10分钟。

　　6. 出锅。

ANIL小安

有钱男子汉，没钱汉子难啊！

伱婼ān恏

谢谢楼主分享。

寒梅傲雪

有钱男子汉，没钱汉子难啊！

醉香楼

吃饭的女人这世上也许还有好几个，不吃醋的女人却连一个也没有。