煮螃蟹的做法

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　所属分类：鱼虾蟹贝等水产、蟹；需要烹饪时间：；烹饪难度：；适宜人群：一般人群均可食用。适宜跌打损伤，筋断骨碎，瘀血肿痛之人食用；适宜产妇胎盘残留，或孕妇临产阵缩无力，胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好。
　　怎么做煮螃蟹好吃？学做煮螃蟹需要哪些食材？家常美食网愫_生活老师教你轻松做出好吃好看的煮螃蟹。
　　螃蟹：炒炖蒸....都可以。我比较喜欢原始的做法。。。特别是在船上捕起来，马上下锅煮，那个鲜才正点。。。。
　　做煮螃蟹所需食材：                        
　　主料：螃蟹5只
　　辅料：葱少许，醋少许，酱油少许，姜少许，蒜少许
　　煮螃蟹的做法步骤：

　　1.

　　2.

　　3. 我们本地人，喜欢直接煮螃蟹。水也不加。做法很简单：把螃蟹洗干净，弄死，螃蟹反过来放在锅里，一个个排好。。千万不要加水。。然后开中水煮到锅干水，有螃蟹香味，一点点焦味，就关火焖五分钟就可以了。。。

　　4. 蘸酱：酱油，姜，蒜，白醋。混一起。。。或许直接沾白醋吃。。。
　　家常美食网温馨提示：
　　煮螃蟹，要用筷子对着螃蟹嘴插进去，它就死定了，，这样煮螃蟹，才成整，爪子不会断。。。

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