QQ登录

只需一步,快速开始

微博登录

扫一扫,访问微社区

007双仔星社区

快捷导航
查看: 1679|回复: 8

摩洛哥烧鸡的做法

[复制链接]
  • TA的每日心情
    擦汗
    13 小时前
  • 签到天数: 1785 天

    连续签到: 5 天

    [LV.Master]

    6万

    贡献

    0

    好友

    1万

    金币

    管理员

    10000

    Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

    积分
    108998

    最佳新人正式会员热心会员推广达人宣传达人灌水之王突出贡献优秀版主荣誉管理论坛元老

    QQ
    发表于 2018-3-21 23:14:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

    欢迎您注册我网全免费论坛会员!

    您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册  

    x

      大T和我在西班牙马洛可的时候,大T的姐姐和她男朋友在摩洛哥。给我们寄了很有当地特色的明信片,看了照片。看那里的人们,那里的生活。大T姐姐男朋友是学导演的。还录了很多当地的声音。市场的声音、清早的声音、人们咏唱的声音……今天选了摩洛哥的做法,正是受了这些的感染。其实光看看我用了什么调料,鸡腿焖了多久,就能想象这道菜有多么地香。下饭又舒服。去了皮和油,并不油腻。味道足,很合适天冷时做,可以改善血液循环,暖身;鸡肉的优质蛋白质,富有营养,又滋补养身。一起来尝尝。部分名词香料解释见:
      摩洛哥烧鸡的主料:  鸡腿(2个)  摩洛哥烧鸡的调料:  蒜(1瓣)  姜(2片)  橄榄油(3勺)  洋葱(1个)  鸡汤(350ml)  红甜椒(1个)  Couscous(快熟版)(75g)  西芹叶(1小把)  做摩洛哥烧鸡所需厨具:
      砂锅
      摩洛哥烧鸡的做法图解步骤

    2441.jpg


      1.将鸡腿去油去皮,从关节处一分为二。

    2442.jpg


      2.姜和蒜切碎,放入一个小碗里。

    2443.jpg


      3.甜椒粉、Harissa、姜黄粉、肉桂粉和橄榄油也加进去,搅拌均匀,成腌料。

    2444.jpg


      4.将鸡腿放入一个冷冻袋里,加入腌料,捏捏均匀。放入冰箱,静置至少1小时。期间可以翻面。

    2445.jpg


      5.锅里给少量油,将鸡腿和腌料一起,煎到表面金黄。

    2446.jpg


      6.加入洋葱,炒香。

    2447.jpg


      7.加入鸡汤,煮开后,上盖,小火焖半个小时。

    2448.jpg


      8.取75gCouscous。

    2449.jpg


      9.红甜椒去蒂去囊,切成小块。

    2450.jpg


      10.西芹叶洗净,切碎。

    2451.jpg


      11.将Couscous、甜椒加入到锅里,继续煮10分钟。如果汤汁不够,可以加水。用盐、胡椒调味。

    2452.jpg


      12.装盘后撒上西芹叶碎,即可。



    2453.jpg

    该用户从未签到

    -2

    贡献

    0

    好友

    0

    金币

    vip会员

    Rank: 4

    积分
    198
    发表于 2018-6-7 03:19:26 | 显示全部楼层
    你这是干什么

    该用户从未签到

    0

    贡献

    0

    好友

    0

    金币

    vip会员

    Rank: 4

    积分
    144
    发表于 2018-6-9 05:15:52 | 显示全部楼层
    这里还可以,自由,民主。

    该用户从未签到

    -2

    贡献

    0

    好友

    0

    金币

    vip会员

    Rank: 4

    积分
    180
    发表于 2018-7-5 16:13:45 | 显示全部楼层
    要用心去爱你的邻居,不过不要让她的老公知道

    该用户从未签到

    0

    贡献

    0

    好友

    0

    金币

    vip会员

    Rank: 4

    积分
    164
    发表于 2018-7-30 07:59:33 | 显示全部楼层
    作者辛苦了。

    该用户从未签到

    -3

    贡献

    0

    好友

    0

    金币

    vip会员

    Rank: 4

    积分
    159
    发表于 2018-10-12 04:44:56 | 显示全部楼层
    一时惊为天人。

    该用户从未签到

    -1

    贡献

    0

    好友

    0

    金币

    vip会员

    Rank: 4

    积分
    192
    发表于 2019-1-14 00:19:52 | 显示全部楼层
    你干什么,别拉我的拉链

    该用户从未签到

    -2

    贡献

    0

    好友

    0

    金币

    vip会员

    Rank: 4

    积分
    176
    发表于 2019-2-3 02:03:39 | 显示全部楼层
    诶!不用...真不用.

    该用户从未签到

    -3

    贡献

    0

    好友

    0

    金币

    vip会员

    Rank: 4

    积分
    187
    发表于 2019-2-22 21:07:36 | 显示全部楼层
    日后咋办?日后再说!!!
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

    本版积分规则

    关闭

    站长推荐 上一条 /7 下一条

    客服热线
    0769-85566851 周一至周五:09:00 - 21:00
    公司地址:广东省东莞市虎门镇南栅富民路35号101室

    【007双仔星台湾槟榔】创店于2005年,专业经营台湾槟榔,槟榔批发等项目,网站提供内容分享,以及超清4k视频下载,每天更新推送最新内容,好资源一网拖打尽。

    技术支持:   X3.4© 2014-2023 007双仔星社区

    申请友链|小黑屋|手机版|免责声明|返回论坛社区|007双仔星社区 ( 粤ICP备16026457号 )

    GMT+8, 2024-3-29 21:20 , 本站严禁提供任何带露点色情,违法内容的影片!欢迎大家监督,或内容如有侵权,邮件至:3gee@163.com管理员删除。本站所有资源来源于网友学习和交流 .

    快速回复 返回顶部 返回列表