家常版鱼香茄子煲的做法

管理员

所属分类：蔬菜、菌藻、药食， 蔬菜类，适宜人群：一般人群均可食用茄子，特别适合心血管疾病。可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。
　　怎么做家常版鱼香茄子煲好吃？学做家常版鱼香茄子煲需要哪些食材？家常美食网想飞milv老师为您提供家常版鱼香茄子煲的家常做法大全，只要按照图文步骤，菜鸟都能做出美味家常版鱼香茄子煲。
　　茄子能抗癌。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。能抗衰老常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。茄子价格低廉，是百姓餐桌的常见菜。
　　做家常版鱼香茄子煲所需食材：                        
　　主料：猪肉一小块，茄子两根，葱一根，姜一块，蒜两瓣，辣椒两根，白糖一勺，料酒适量，郫县豆瓣辣酱一大勺，盐一小勺，醋适量，生抽适量
　　家常版鱼香茄子煲的做法步骤：

　　1. 长茄子，切成滚刀块，加入淀粉抓一下，放置一会儿

　　2. 猪肉剁成泥，加入葱，姜，料酒，淀粉腌制一下

　　3. 把生抽，白糖，醋，淀粉加水调成鱼香汁

　　4. 热油锅，电磁炉中火。调一碗水淀粉，把茄子放进去打个滚

　　5. 炸到表面微微变色微黄捞出来控油后放入砂锅内。有剩下的油，把辣椒炸熟，控油后一起放到砂锅里

　　6. 热油锅，放入肉沫炒到变色后加入蒜瓣爆香，加入豆瓣辣酱，加入调好的鱼香汁

　　7. 把汤汁煮到粘稠后倒在砂锅的茄子里，砂锅坐火上。收浓汤汁后盖上盖子再焖五分钟

fang

这里的女人美得都不像人了

格格巫

想还是算了~

Cheng

台湾槟榔带来了台湾的女人。厉害。

廖小凤

原来如此。

苏勇辉

小妞,给大爷笑一个,不笑?那大爷给你笑一个。

四叶草

不容易

水煮蛤蟆

千万不要告诉他们我做了好事，这会影响我的形象的！

骄傲的公主

她在床上和床下一样咄咄逼人

F3-44宠儿

你干什么，别拉我的拉链