板栗烧仔鸡的做法

管理员

　　板栗烧仔鸡的主料：　　仔鸡(1只)　　板栗米(适量)　　板栗烧仔鸡的调料：　　姜片(适量)　　大葱(适量)　　色拉油(适量)　　老抽(适量)　　食盐(适量)　　八角(适量)　　桂皮(适量)　　料酒(适量)　　啤酒(一听)　　做板栗烧仔鸡所需厨具：
　　炒锅
　　板栗烧仔鸡的做法图解步骤

　　1.将买回来的仔鸡切块洗净沥干水分后备用，买新鲜板栗回来剥好皮备用，我嫌麻烦直接在超市买的板栗米。

　　2.将锅烧热加入适量色拉油。

　　3.将事先切好的姜片和大葱放入煸炒出香味。

　　4.倒入鸡块继续煸炒，将鸡块肉收紧。

　　5.加入适量食盐和八角、桂皮继续煸炒。

　　6.倒入适量料酒继续煸炒。

　　7.、倒入适量老抽继续煸炒。

　　8.倒入板栗米继续煸炒。

　　9.再加上整整一听啤酒。

　　10.盖上锅盖焖烧，直到啤酒汁水收得差不多了就可以出锅食用了。

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