糖醋排骨的做法

管理员

所属分类：蔬菜、菌藻、药食， 蔬菜类，需要烹饪时间：30–60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用。适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食；并且是糖尿病人首选的食品之一。
　　怎么做糖醋排骨好吃？学做糖醋排骨需要哪些食材？家常美食网妞妞妈美食老师为您提供糖醋排骨的家常做法大全，只要按照图文步骤，菜鸟都能做出美味糖醋排骨。
　　带骨头的肉肉最好吃
　　做糖醋排骨所需食材：   
　　主料：排骨450g，生姜1块，小葱3根，料酒1勺，盐适量，白芝麻(熟)适量，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量，糖醋汁食材，料酒5g，生抽10g，香醋15g，糖15g，番茄酱25g
　　糖醋排骨的做法步骤：

　　1. 洗干净的排骨凉水入锅，放几片生姜，3根小葱，加入一勺料酒，烧开焯水2-3分钟。

　　2. 焯过水的排骨冲洗干净。

　　3. 砂锅内放水，放入焯好的排骨，放几片生姜，大火烧开，小火炖半个小时。

　　4. 炖排骨的时间里用料酒、生抽、香醋、糖和番茄酱调好糖醋汁。

　　5. 切好生姜丝。

　　6. 半个小时以后排骨汤已经变白，放盐调味(盐不要放太多，尝一下有咸味就可以了)，继续炖10分钟关火。

　　7. 炖熟的排骨捞出晾一下。

　　8. 炒锅烧热倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。

　　9. 下入姜丝炒香。

　　10. 下入调好的糖醋汁，小火炒至冒泡。

　　11. 下入炖好的排骨翻炒收汁(如果觉得汤汁有点少可以适当加一点点水)。

　　12. 装盘，撒上白芝麻，糖醋排骨完成。

　　13. 一盘糖醋排骨，我就吃了两块，其余都被小妞干掉了，真的很好吃哦!
　　家常美食网温馨提示：
　　炖排骨的汤留着下面条吃火锅都不错，千万不要倒掉哦!

Aery

哎， 楼主，何必呢

d635841623

水能载舟,亦能煮粥。

秋风扫落叶

爱情的路上，两个人就好，三个人太多。

墨砚

诶！不用...真不用.

高风明

楼主是故意写得哪么好的吧？？

墨砚

好东西一定要看看！

苏勇辉

要用心去爱你的邻居，不过不要让她的老公知道

胡捷

她在床上和床下一样咄咄逼人