南瓜小麻球的做法

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　　怎么做南瓜小麻球好吃？学做南瓜小麻球需要哪些食材？家常美食网梦悦的小灶炉老师为您提供南瓜小麻球的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的南瓜小麻球。
　　南瓜小麻球的主料：　　南瓜（蒸熟后）(75g)　　水磨糯米粉(200g)　　糖粉(20g)　　南瓜小麻球的调料：　　脱皮白芝麻(适量)　　做南瓜小麻球所需厨具：
　　无
　　南瓜小麻球的做法图解步骤

　　1.南瓜去皮切块后蒸熟

　　2.趁热将南瓜压成南瓜泥，最好用料理机搅拌。

　　3.加入糖粉和糯米粉搅拌

　　4.和成软硬适中的面团

　　5.搓长条，分成等大的剂子

　　6.搓成小球，在水中过一下使表面有粘性

　　7.在白芝麻中滚一下

　　8.用手轻轻搓一下，使芝麻沾牢固些

　　9.搓好所有小麻球

　　10.小锅中倒入半锅玉米油，稍微加热后转小火，将小麻球依次放入油中

　　11.炸至麻球飘起，用漏勺将小麻球轻轻向下反复的压

　　12.重复压过几次后麻球明显变大，再继续小火炸至表面金黄即可

　　13.漏勺捞起麻球观察一下表面色泽

　　14.炸好的小麻球放在厨房纸上吸去多余油份

　　15.趁热食用，小心烫口!
　　家常美食网小窍门：
　　用南瓜泥和面，南瓜的水分和面粉吸水性不同，因此以和成软硬适中的面团为主。南瓜泥要趁热和面。搓好的小球过一下水再沾芝麻，这样比较容易沾均匀牢固。油加热至5成热时就可以下小麻球了。油温低一些也没关系，小火炸至飘起再反复按压小麻球。经过反复按压小麻球，麻球会变大中间产生空心。特别提醒：注意油炸食品时不要伸头去观察，防止溅出油烫伤自己。可以用漏勺捞起在光线充足的地方观察色泽。

秋天的沐阳

我只说三句话，包括上面那句

别试图温暖我

这里的女人美得都不像人了

星仔

兲上一只脚，地下一只脚，兲地脚。

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我要飞得更高，飞得更高喁。