花样寿司心形寿司的做法

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　　怎么做花样寿司心形寿司好吃？学做花样寿司心形寿司需要哪些食材？家常美食网小厨飘香老师为您提供花样寿司心形寿司的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的花样寿司心形寿司。
　　前段时间在网上团购了一个寿司模具，原本是给女儿买着玩呢!看她用这个模具也作出了好多不能纯手工制作的形状，我也很好奇，于是乎也就动手做着试试看。
　　其实，用这个模具很好做的，没啥技术含量，只要你配好料就行，把米饭压实，把馅料摆好，切片的时候用力，吃的时候别忘去掉保鲜膜就行了。做出这个漂亮的心形寿司，送给所有的好朋友，祝大家：家庭幸福、心想事成!
　　花样寿司心形寿司的主料：　　米饭(适量)　　花样寿司心形寿司的调料：　　鸡蛋(适量)　　胡萝卜(适量)　　黄瓜(适量)　　火腿肠(适量)　　大根（日本萝卜）(适量)　　烤海苔（紫菜）(适量)　　做花样寿司心形寿司所需厨具：
　　其它
　　花样寿司心形寿司的做法图解步骤

　　1.煮好的米饭趁热倒入寿司醋（一碗饭一汤匙寿司醋）。搅拌均匀。

　　2.将鸡蛋打散煎成蛋饼，切条。胡萝卜切条，开水煮软。黄瓜切条、大根切条、火腿肠切条。

　　3.准备好模具。看，这个模具下面是尖尖的，上面的盖子是中间凹下的，组合起来就是个心型。

　　4.将模具（心形模具）摆好，套上保鲜膜。

　　5.将海苔铺在保鲜膜上。

　　6.将拌好的米饭均匀铺在里面。

　　7.用压膜来回压一下。（模具盖子反面）。

　　8.看，中间就形成一个凹槽，这个时候下面的米饭也被压实了。

　　9.将鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、大根等放入凹槽。

　　10.再铺上一层米饭。

　　11.将紫菜来回盖严，保鲜膜包紧。

　　12.将心形模具的上盖压紧，2-3分钟。

　　13.根据模具上的槽进行切件。摆盘的时候把保鲜膜揭掉。

　　14.漂亮的心形寿司就做好了。
　　家常美食网小窍门：
　　1.寿司醋调法
　　材料：白醋：600cc、白糖：500克、盐：80克（或者全部减倍。将以上三种材料放进锅中，置于炉上小火搅拌至糖溶化即可，醋不可烧开，以免酸度减低。
　　寿司醋的保存法：放置寿司醋的锅或容器是干燥的，置于墙角或阴凉处，夏天可放置三～四个月，冬季五～六个月。
　　2.寿司饭的煮法
　　食用米+糯米以10：1比例，即可煮出又软又Q的寿司饭，用水量为一杯米对一杯水，若超过五杯米则减少最后一杯水之1/5水量。
　　3.饭与寿司醋的比例
　　一碗饭+一汤匙寿司醋(一杯米可煮二碗饭，依此比例。)

花想容

楼主，给，经验拿好。

苏勇辉

兲上一只脚，地下一只脚，兲地脚。

不必过问

小手一抖，积分到手。

F3-44宠儿

想还是算了~

四叶草

少妇曰:非人哉！孔子曰:爽歪歪！