管理员 发表于 2017-10-26 00:38:23

红枣玉米发糕的做法


　　怎么做红枣玉米发糕好吃？学做红枣玉米发糕需要哪些食材？红枣玉米发糕的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的红枣玉米发糕。
　　红枣和玉米面都是非常有营养的食材。玉米面属于粗粮，经常食用能起到降低血压和血脂以及抗衰老的好处，此外玉米面还有明目和增加记忆力的效用；红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。红枣玉米发糕还是第一次做，感觉是成功的，无论是口感还是味道都很不错，枣香味特浓，松软可口，制作过程也非常简单，喜欢的朋友不妨也试试。
　　红枣玉米发糕的主料：　　玉米面(50g)　　面粉(100g)　　红枣(25g)　　红枣玉米发糕的调料：　　油(2g)　　糖(20g)　　酵母(3g)　　温水(145g)　　做红枣玉米发糕所需厨具：
　　蒸锅
　　红枣玉米发糕的做法图解步骤

http://www.28ms.cn/uploads/allimg/160526/674.jpg

　　1.备好食材：玉米面、面粉、红枣、糖

http://www.28ms.cn/uploads/allimg/160526/675.jpg

　　2.红枣洗净后去核切小粒

http://www.28ms.cn/uploads/allimg/160526/676.jpg

　　3.将玉米面、面粉、酵母、糖和红枣粒（不要全部放入，留出一点）倒入大点的容器内

http://www.28ms.cn/uploads/allimg/160526/677.jpg

　　4.倒入温水调拌成面糊（不要太稀）

http://www.28ms.cn/uploads/allimg/160526/678.jpg

　　5.取一个耐高温容器，并在碗内抹少许植物油（以便脱模），再将调拌好的面糊倒入其中

http://www.28ms.cn/uploads/allimg/160526/679.jpg

　　6.盖上盖子或保鲜膜，放置到温暖处进行发酵

http://www.28ms.cn/uploads/allimg/160526/680.jpg

　　7.发至2倍大时，把剩余的红枣粒均匀摆放到面糊表面

http://www.28ms.cn/uploads/allimg/160526/681.jpg

　　8.放入蒸锅，盖上锅盖，大火烧开转中火蒸25到30分钟，蒸好后焖5分钟再揭盖

http://www.28ms.cn/uploads/allimg/160526/682.jpg

　　9.取出倒扣

http://www.28ms.cn/uploads/allimg/160526/683.jpg

　　10.放凉后取出切块便可享用啦!
　　家常美食网小窍门：
　　1、面糊最好别调得太稀，否则会比较粘口2、红枣也可以换成葡萄干


ANIL小安 发表于 2018-5-8 19:14:02

日后咋办？日后再说！！！

猫哥 发表于 2018-5-9 03:26:21

不是吧，你是怎么做到的。

篋匳 发表于 2018-7-12 14:44:01

对不起，由于服务器的原因，您刚才发的信息丢失，请重发一面。

守护者艾亚托斯 发表于 2018-7-19 11:23:08

兄弟我先抛块砖，有玉的尽管砸过来。

穷光弹 发表于 2018-8-5 04:12:03

对不起，由于服务器的原因，您刚才发的信息丢失，请重发一面。

廖小凤 发表于 2018-8-22 14:10:20

谢谢您的分享！

d635841623 发表于 2018-9-25 19:36:13

哎， 楼主，何必呢

花想容 发表于 2018-11-17 01:11:31

谢谢您的分享！

女人 发表于 2018-11-21 09:46:38

对不起，由于服务器的原因，您刚才发的信息丢失，请重发一面。

骄傲的公主 发表于 2018-12-22 11:55:13

大家都不容易！

徐怀振 发表于 2019-1-13 00:51:26

兄弟我先抛块砖，有玉的尽管砸过来。
页: [1]
查看完整版本: 红枣玉米发糕的做法