花生鸡肉生菜卷的做法
怎么做花生鸡肉生菜卷好吃?学做花生鸡肉生菜卷需要哪些食材?花生鸡肉生菜卷的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的花生鸡肉生菜卷。
阳光明媚的早晨,吃上这样一顿鸡肉生菜卷,配上浓浓的土豆汤,想不精力充沛、活力满满都不行哦!
花生鸡肉生菜卷的主料: 鸡胸肉(200g) 圣女果(7个) 干花生(250g) 五香粉(3g) 油(15ml) 葡萄醋(40ml) 水(100ml) 花生鸡肉生菜卷的调料: 生菜(半颗) 洋葱(半个) 咖喱粉(8g) 盐(3g) 酱油(20ml) 麦芽糖(50ml) 做花生鸡肉生菜卷所需厨具:
食物调理机、平底锅
花生鸡肉生菜卷的做法图解步骤
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1.炒锅大火加热2分钟,放进花生,干炒至5分钟,
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2.花生皮出现裂缝,晾凉;
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3.花生剥皮,剩下花生仁,
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4.放进料理机,搅拌成粉状;
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5.花生粉+调料(酱油20ml,葡萄醋40ml,麦芽糖50ml,水100m),放进料理机,搅拌成泥即成香醋麦芽花生酱
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6.鸡胸肉+调料(,咖喱粉8g,五香粉3g,盐3g,油15ml)腌制40分钟,;
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7.煎锅预热后放入植物油,油温在80度左右放进腌制好的鸡肉,微煎5分钟
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8.蔬菜,鸡肉,摆盘,倒入花生酱,完成!
家常美食网小窍门:
鸡肉小火煎,大火会是肉质变硬变老;
你这是干什么 这网一看不怎么样。再看还真不少资源。 原来如此。 昭逼,牛人一般深藏不露。。你懂的!!哈哈!!顶基哥 好东西一定要看看!
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