管理员 发表于 2017-10-25 22:24:08

蛋包饭寿司卷的做法

本帖最后由 管理员 于 2018-4-7 22:55 编辑


　　做蛋包饭寿司卷所需食材：   
　　主料：鸡蛋1个，烤紫菜1片，鲜虾鸡丁炒饭30，植物油适量，盐2
　　蛋包饭寿司卷的做法步骤：



　　1. 不粘锅中，刷油，烧热。将打好的蛋液加少许盐拌匀，摊在锅里，晃动锅子，让蛋液均匀。



　　2. 小火加热，到蛋饼底层凝固，顶部还未完全凝固的程度。



　　3. 将炒好的鲜虾鸡丁什锦炒饭堆在蛋饼上，堆成一个长条。没有炒饭的话，剩米饭也行。



　　4. 用木铲辅助，将一边的蛋饼翻过来包住炒饭，压紧



　　5. 继续卷动蛋饼，把整个米饭包成长条，接口在底部



　　6. 翻过来看，底部已经凝固粘合好了，继续转动鸡蛋卷，让各部分受热均匀



　　7. 将做好的鸡蛋卷取出，放在烤紫菜片上，用寿司卷帘辅助，小心卷起



　　8. 卷好后，接口朝下静置片刻



　　9. 左手拇指按住鸡蛋卷，食指和中指稍抵住内馅，右手用锋利的刀子将其切块



　　10. 切开就是这个样子了，摆盘即可



　　11. 卷的时候把米饭压实，切的时候就不会散


渐悟渐醒 发表于 2018-5-8 06:59:18

生命不息，睡觉不止

不必过问 发表于 2018-6-1 18:18:15

我要飞得更高，飞得更高喁。

胡捷 发表于 2018-6-10 14:17:46

大便的离去，是马桶的召唤，还是肛门的不留？

四叶草 发表于 2018-7-25 02:07:43

想还是算了~

处男献给鸡 发表于 2018-8-3 01:05:57

不容易

sugus丸子君 发表于 2018-8-8 23:56:26

这里的女人美得都不像人了

gggwww 发表于 2018-10-30 02:03:08

不容易

啊基 发表于 2018-12-22 19:23:49

对不起，由于服务器的原因，您刚才发的信息丢失，请重发一面。

若只如初见 发表于 2019-2-10 10:41:22

管理的，要招斑竹吗

不必过问 发表于 2019-2-11 02:57:54

我只说三句话，包括上面那句
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