管理员 发表于 2017-10-25 22:21:39

樱花寿司的做法

本帖最后由 管理员 于 2018-4-7 23:04 编辑


所属分类:畜肉, 猪类,;需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人皆可食用;孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好;肝肾功能不全者不宜食用。
  做樱花寿司所需食材:   
  主料:米饭1碗,寿司醋1勺,胡萝卜1条,黄瓜半根,鸡蛋一只,火腿肠一根,樱花粉适量,海苔片1片,保鲜膜少许,寿司帘1张,盐少许,糖少许,肉松适量
  樱花寿司的做法步骤:



  1. 黄瓜切条,鸡蛋搅打煎成蛋饼后切条,胡萝卜和火腿切条,也略煎下备用。



  2. 一小碗温热米饭(一卷的量,可多做几卷配菜准备的多,一根火腿切四条所以我通常做四卷的量)加一勺寿司醋半勺糖少许盐适量樱花粉充分拌匀。



  3. 海苔片横向剪去约四分之一放于竹帘上,取半碗寿司饭均匀铺在海苔片上,上面平铺保鲜膜按平整,翻面。



  4. 翻转后,保鲜膜在下,图应该是横向这个显示竖着了。



  5. 再铺上另外半碗寿司饭,撒肉松,摆放黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条和火腿条。



  6. 对折卷成水滴状,压紧。



  7. 切件摆盘。



  8. 春风十里,不如吃你!



Convict 发表于 2018-5-9 09:09:47

原来如此。

aa斐然 发表于 2018-7-13 12:17:47

顶!顶!顶!顶!顶!顶!顶!顶!

挚爱共享 发表于 2018-8-1 21:39:32

楼主,给,经验拿好。

守护者艾亚托斯 发表于 2019-2-7 07:04:01

眼过千遍不如手过一遍!

jjyy 发表于 2021-1-17 14:41:24

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