寿司的做法
在这里发现大多数筒子很喜欢做寿司,我有几点自己的心得,和大家分享,不知道是否对大家有帮助
寿司的主料: 米饭(适量) 海苔(适量) 虾肉泥(适量) 鸡蛋(适量) 黄瓜(适量) 胡萝卜(适量) 寿司的调料: 无 做寿司所需厨具:
无
寿司的做法图解步骤
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1.虾肉泥摊成饼状、包好蒸熟。
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2.鸡蛋蒸成蛋糕。
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3.黄瓜,胡萝卜切成条,用少许盐腌制一下,然后用白醋和糖浸泡一会。
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4.把4种材料,叠成4方形,用海苔卷好。
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5.最好卷成4方形。
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6.在竹帘上铺一层保鲜膜,再铺上米饭。
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7.连同保鲜膜一起卷成4方形。
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8.剥去保鲜膜。
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9.......
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10.寿司切断。
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11.在鱼籽里滚一下,尽量均匀些。
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12.来张合影。
家常美食网小窍门:
1:寿司米不一定要用所谓的日本米或者加糯米,普通的米一样也可以
2:寿司醋也不必用专门的寿司醋,自己可以调.
大致比例:30cc白醋(约2大勺)加16g白糖(约4小勺)5g盐(约1小勺)拌匀
3:铺米饭不能把整张海苔铺满,这样会很难卷好.只要铺到海苔的2/3就可以了
不要把海苔卷到米饭里去,这样也比较难切
至于里面的东西,自己喜欢什么就加什么,也不一定非是黄瓜,胡萝卜之类的
只要功夫深,拉屎也认真 这里的女人美得都不像人了 要节约用水, 尽量和女友一起洗澡 代即将展开,望大家相互转告! 台湾槟榔带来了台湾的女人。厉害。 谢谢楼主分享。 兲上一只脚,地下一只脚,兲地脚。 大家都不容易! 昭逼,牛人一般深藏不露。。你懂的!!哈哈!!顶基哥
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