香辣鸡翅的做法

管理员

所属分类：肉类， 鸡，适宜人群：一般人群均可食用。
　　尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。
　　怎么做香辣鸡翅好吃？学做香辣鸡翅需要哪些食材？家常美食网味蕾时光老师为您提供香辣鸡翅的家常做法大全，只要按照图文步骤，菜鸟都能做出美味香辣鸡翅。
　　有时连你自己都感叹：外面的鸡不卫生，外面的鸡不健康……好吧，饥饿有时就是罪恶的开始，别去外面找鸡(吃)了，乖乖在家自己做吧，味美香脆，吃一口就上瘾，要不要约起来啊？
　　做香辣鸡翅所需食材：                        
　　主料：鸡翅12个
　　辅料：干辣椒1把，花椒2克，麻椒2克，姜半块，蒜几瓣，盐适量，料酒2勺，味精少许，白糖半勺，干淀粉1勺，食用油适量，香菜少许
　　香辣鸡翅的做法步骤：

　　1. 干辣椒切成小段，姜蒜切片，香菜切成小段，鸡翅洗净，在鸡翅表面划刀，加入盐，糖，料酒，味精，干淀粉腌制半小时。

　　2. 锅内倒油炸鸡翅，待鸡翅表面金黄，捞出控油。

　　3. 锅内留底油，小火炒香花椒和麻椒，然后放入蒜片，姜片，干辣椒，再倒入鸡翅，炒匀后放入适量盐出锅。

　　4. 出锅后撒点香菜点缀，开吃。
　　家常美食网温馨提示：
　　本视频选自--- 美食短片<<味蕾时光>>第3季 香辣鸡翅 ---［新浪微博@味蕾时光@卫蓝Ken］

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